Izaka Terrace Şefleri ve Lezzetleri Birleştiriyor-3 Şef • 1 Sofra • 3 Hikâye

Boğaz’ın eşsiz manzarasına ev sahipliği yapan Izaka Terrace, yerel mutfak kültürünü ve sosyal sorumluluğu bir araya getiren özel bir gastronomi deneyimine imza atıyor.

3 Şef • 1 Sofra • 3 Hikâye Izaka Terrace Şefleri ve Lezzetleri Birleştiriyor

Boğaz’ın eşsiz manzarasına ev sahipliği yapan Izaka Terrace, yerel mutfak kültürünü ve sosyal sorumluluğu bir araya getiren özel bir gastronomi deneyimine imza atıyor. 15 Ağustos Cuma akşamı Izaka Terrace’ta düzenlenecek Chef’s Table gecesinde, İstanbul’un önde gelen şefleri Anadolu’nun coğrafi işaretli, yöresel ve mevsimsel ürünlerinden ilham alarak hazırladıkları özel menüyle gastronomi tutkunlarını ağırlayacak.

Izaka Terrace Head Chef’i Serhat Eliçora’nın ev sahipliğinde gerçekleşecek geceye, Avlu RestaurantExecutive Chef’i Özgür Üstün ve Octo İstanbul’un ExecutiveChefi  Şafak Erten de mutfaklarını paylaşacak. Üç değerli şefin bir araya geldiği bu özel gecede, geleneksel lezzetler çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlanacak.

“Yereli Korumak Geleceği Korumaktır” yaklaşımıyla şekillenen menü, Türkiye’nin dört bir yanından gelen ürünlerle hazırlanacak. Yerel üreticilerin emeğini görünür kılmayı hedefleyen bu mutfak anlayışı; sofralara hem lezzet hem de kültürel zenginlik taşıyacak.Her tabağın ardında bir hikâye, her hikâyenin ardında ise doğaya ve topluma katkı olacak.

Bu anlamlı geceden elde edilecek tüm gelir, TOÇEV (Tüvana Okuma İstekli Çocuk Eğitim Vakfı)’na bağışlanacaktır.

Izaka Terrace’ın ev sahipliği yaptığı Chef’s Table Gecesi; lezzet, kültür ve dayanışmanın aynı sofrada buluştuğu ilham verici bir akşam olacak.

Tarih: 15 Ağustos 2025, Cuma 

Saat: 20:00- 23:00

Yer    :  Izaka Terrace

Biletler Passo’da!

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde İstanbul Mahkemeleri yetkilidir.