NobuIstanbul,yenilenen mevsimi IstanbulOmakase ile karşılıyor.

NobuIstanbul, yenilenen mevsimi sezonun en taze malzemeleri ve uluslararası mutfak disiplinini harmanlayan IstanbulOmakase ile karşılıyor.

NobuIstanbul’da Yedi Aşamalı Bir Sonbahar Keşfi: IstanbulOmakase

NobuIstanbul, yenilenen mevsimi sezonun en taze malzemeleri ve uluslararası mutfak disiplinini harmanlayan IstanbulOmakase ile karşılıyor. Katmanlı bir keşif sunan yeni aşamalı menüde her bir lezzet, güçlü bir kompozisyonun parçalarını oluşturuyor.

İklimin en taze malzemelerini ve Nobu’nun karakteristik tekniklerini bir araya getiren IstanbulOmakase, yedi aşamalı özel bir gastronomi deneyimi sunuyor. Kurumsal Şef Damien Duviau’nun kurguladığı menü; global standartları, lokal bölgelerden temin edilen mevsimsel malzemeler ve Nobu’nun kendine özgü yorumunu bir araya getirerek her dönemde farklı bir lezzet deneyimi vadediyor. Boğaz manzarası eşliğinde sunulan IstanbulOmakase, NobuIstanbul’un mutfak anlayışını keşfetmek isteyen misafirleri bekliyor.

Crispy Rice FoieGras&Unagi ile başlayan menü; siyah goma sosu ve havyarla tamamlanan HamachiTataki ve Nobu’nun seçkisini yansıtan Sushi&RollSelection devam ediyor. Florida ponzusu ve ızgara ananas eşliğinde sunulan Soft Shell CrabTempura, menüye ferah ve canlı bir dokunuş katarken; soba ve tozasu ile servis edilen ChileanSeabass, taze malzeme seçimiyle öne çıkıyor.  Menünün ana tabaklarında ise patlıcan, incir ve karabiber yakitori ile hazırlanan ShortRib yer alıyor. Tatlıda ise Ichijiku Wine Tarte ve PistachioHomemadeMochi ile tamamlanan yedi aşamalı deneyim, farklı tat ve dokuları bir araya getiriyor.

Uzakdoğu lezzetleri, hizmeti, atmosferi ile NobuIstanbul tüm Nobu deneyimlerini global standartta yaşatmaya devam ediyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde İstanbul Mahkemeleri yetkilidir.