Sürdürülebilir Turizm” Zirve ve Ödül Töreni Novotel İstanbul Bosphorus’da, Gerçekleşti

“Sustainable Tourism Summit & Awards’23”, 12 Aralık tarihinde Novotel İstanbul Bosphorus’da, İBB Kültür Turizm Şube Müdürlüğü desteği, Anima Mice & Event, BUYEM (BoğaziçiÜniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi), PlumeMag ve TUSDER (Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği) ve UNSDSN Türkiye paydaşlığında gerçekleşti.

SUSTAINABLE TOURISM SUMMIT & AWARDS”23

“Bir Yerel Kalkınma Modeli Olarak Sürdürülebilir Turizm” Zirve ve Ödül Töreni Gerçekleşti

“Bir yerel kalkınma modeli olarak sürdürülebilir turizm”in konuşulduğu “Sustainable Tourism Summit & Awards’23”, 12 Aralık tarihinde Novotel İstanbul Bosphorus’da, İBB Kültür Turizm Şube Müdürlüğü desteği, Anima Mice & Event, BUYEM  (BoğaziçiÜniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi), PlumeMag ve TUSDER (Turizmde Sürdürülebilirlik Derneği) ve UNSDSN Türkiye paydaşlığında gerçekleşti.

SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortakları Melek Çubuk ve Bihter Ayyıldız’ın ve zirvenin paydaşı Büyem Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Atabarut’un açılış konuşmaları ile başlayan zirve gün boyunca 13 panelde 27 konuşmacıyı ve 200’den fazla dinleyiciyi ağırladı.

‘’ Turizm neden daha fazla önem verilmesi gereken bir yerel kalkınma modelidir? Dünyada neler yapılıyor? Peki, biz bu çizginin neresindeyiz, ne yapıyoruz?’’ Sorularından yola çıkarak turizm sektörü ve sektöre paralel alanlarda faaliyet gösteren etki liderlerinden oluşan çok değerli konuşmacıları ağırladı.

Melek Çubuk / Sustainable Tourism Summit & Awards Kurucu Ortağı / ANİMA MiceEvent Kurucusu / TUSDER YK Başkanı

‘’ Turizm sadece turizmcileri ilgilendiren bir endüstrinin çok daha ötesinde, yereli ve dünyayı kapsayan bir ekonomik kalkınma aracı ve aynı zamanda önemli bir sorumluluktur.

Bir destinasyonun kültür, tarih, coğrafya ve sosyal mirasını tanıtan, paylaşıma ve deneyime açan, tüm bunları bir ekonomiye çeviren eğlenceli olduğu kadar da hassas bir endüstridir.

Hassas bir çizgiye sahiptir çünkü uygulanma modeli bölgelerin kalkınmasını sağlayabileceği gibi yok olmasına da sebep olabilir. Bu nedenle geleceğimiz için turizm dışında olan sektörlerin de sürdürülebilir turizm ile ilgili çalışmaları desteklemesi gerekmektedir. ’’

Bihter Ayyıldız Sustainable Tourism Summit & Awards Kurucu Ortağı / PlumeMag Kurucusu / TUSDER YK Başkan yardımcısı

‘’ Sürdürülebilir turizmi konuşmak için geç kaldık. Dünyanın en lüks otellerinin sahillerinin çoğunda denize girilemiyor. Dünyanın en önemli kayak merkezlerinde kayak yapılamıyor. Turizmin cenneti çok fazla yer yangın ve seller dolayısıyla büyük bir tahribata uğruyor. Bu şartlar altında turizm yatırımları yerine doğa ve insana yatırım yapılmalı. Büyümeye değil, değerleri korumaya yönelik çalışmalar odaklanmalıyız.’’

Sürdürülebilir Turizm Ödülleri Sahiplerini Buldu

Zirveye, sürdürülebilir turizm ile ilgili yapılan çalışmaları tanıtmak, teşvik etmek ve onurlandırmak için ödül kategorisi eklendi. 

1. Sürdürülebilir Turizmde Liderlik Ödülü’nün sahibi ‘’Gelecek Turizmde’’ projesi ile Anadolu Efes kazandı. Anadolu Efes’in ödülünü Sustainable Tourism Summit & Awards Kurucu Ortağı / ANİMA MiceEvent Kurucusu / TUSDER YK Başkanı Melek Çubuk takdim etti.

2. Sürdürülebilir Turizmde İnovasyon Ödülü’nü ‘’Kazan Dairelerinin Buharını ileri dönüştürme’’ projesi ile Emir Hotels kazandı. Emir Hotels’in ödülünü Gülruh Gülten takdim etti.

3. Sürdürülebilir Turizmde Miras ve Kültür Ödülü’nü, ‘’Efeler Yolu Kültür Rotası’’ ile İzmir Büyükşehir Belediyesi kazandı. Ödülün Site Türkiye Başkanı Cantekin Temizer takdim etti.

4. Turizmde Çevresel Sürdürülebilirlik Ödülü’nü ‘’Alaçatı Çöp Toplama Projesi’’ ile Alavya Otel aldı.  Ödülü SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortağı &PlumeMag Kurucusu

Bihter Ayyıldız takdim etti.

5. Sürdürülebilir Turizmde Sosyal Etki Ödülü’nü ‘’Tarsus Slowfood Yeryüzü Projesi’’ kazandı. Ödülü İTO Restoran, Yiyecek ve İçecek Komite Başkanı Ebru Koralı takdim etti.

6. Sürdürülebilir Turizmde Ekonomik Etki Ödülü’nün 2 kazananı oldu. ‘’Şahyar Bölgesi Damla Sulama Projesi’’ ile Mey I Diageove  ‘’Yerel İstihdam ve Tedarik Zinciri’’  projesi ile Innemare Otel kazandı.  Mey Diageo’nun ödülünü Naile Göçen, Innemare’nin ödülünü ise Nur Ündey takdim etti.

SUSTAINABLE TOURISM SUMMIT & AWARDS”23 Ödül başvuruları sektörün değerli isimlerinden oluşan çok özel bir jüri tarafından belirlendi!

 

Bahar Akıncı – Gazete Oksijen

Bihter Ayyıldız – Plumemag Kurucusu- Tusder Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

Cantekin Temizer – SITE Turkiye Başkanı

Ebru Koralı – İTO Restoran, Yiyecek ve İçecek Komite Başkanı

Hüseyin Kurt – I-MICE Yönetim Kurulu Başkanı

Kaya Demirer- Turyid Yönetim Kurulu Başkanı

Melek Çubuk – AnimaMice Kurucusu -Tusder Yönetim Kurulu Başkanı

Naile Göçen – TTYD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

Tamer Atabarut – Büyem Direktörü ve UNSDSN YK Üyesi

 

Konuşma Başlıkları ve Konuşmacılar

 

10:20-11:10 Sürdürülebilir turizm ve turizm bileşenleri  

Sürdürülebilir turizm Türkiye’nin turizm bileşenlerine ne ifade ediyor, neler yapılıyor?

 

Moderatör : Dr. TamerAtabarut / Büyem Direktörü ve UNSDSN YK Üyesi

Konuşmacılar :

Kaya Demirer / Türyid YK Başkanı

Naile Göçen / TTYD YK Başkan Yardımcısı

Aylin Özsavaş / ISATAG YK Başkanı

 

11.30 – 11.45 Sürdürülebilir turizmin 12 hedefi

Sürdürülebilir Turizmin kapsadığı 12 maddenin kısa anlatımı 

 

Melek Çubuk / SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortağı &AnimaMice&Event Kurucusu / TUSDER YK Başkanı

 

12:00 – 12:45 Sürdürülebilir turizm neden çok önemli bir yerel kalkınma modelidir?

Zarar vermeden gelişen turizm anlatımı

 

Moderatör :Nur Ündey / 2N Turizm Danışmanlık Kurucusu & TUSDER YK Üyesi

Konuşmacılar

Alberto QuintanillaCabañero- Biosphere Ceo

İlhan Koçulu – Koçulu Peynircilik 4. Kuşak Temsilcisi

 

12:45 – 13:20 Kültürelmirası odak almak

Kültürelmirası turizme dahil etmek ve odak almak

Moderatör : Bahar Özay / UN SDSN Türkiye Koordinatörü

Konuşmacılar :

Kenan Yavuz / Kenan Yavuz Etnografya Müzesi Kurucusu

Ali Onaran / Pronto Tur YK Başkanı

 

14.10 – 14:30 Köşeye Sıkışıyoruz /  Küresel Isınmanın Seyahat Sektörüne Etkileri

 

Moderatör :BihterAyyıldız / SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortağı &PlumeMag Kurucusu 

Konuşmacı : ESMİYOR Kurucu Ortağı / Utku Güven

 

14.30 – 15.00 Ekolojik yaklaşım

Turizm sürdürülebilir olursa ekolojik tehdit oluşturmayacaktır

Moderatör :BihterAyyıldız /  SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortağı &PlumeMag Kurucusu

Konuşmacı: Gizem Demirci / Emir Hotels Yönetim Kurulu Üyesi

Konuşmacı: Özgün Akbayır / Grandma’s  Wonderland Kurucu ve İşletmecisi

 

15.00 – 15:30 Sürdürülebilir turizm ve yerel gastronomi

Yerel gastronominin turizmde hikayeleri ile kullanılması ve geleneksel yemeklerin ev mutfaklarından çıkması- Gastronomi festivallerinin kalitesinin artması

Moderatör :EbruKoralı – İTO Restoran, Yiyecek ve İçecek Komite Başkanı

Konuşmacılar:

Murat Deniz Temel – Alafrestoran/ Alaf 2tek Kurucu Şef &Yörük Studio Kurucusu

Oğuzhan Çokan / Çoban &Geççi (topluluk temelli sosyal işletme) Temsilcisi

 

15.30 – 15:50 İpekyolu Baharat Kütüphanesi

Umut Karakuş -MuuttoAnatolianTapas Bar Şef ve Kurucusu

 

15.50 – 16.10 Bölgesel ekosistemin turizme dahil edilmesi

Ayşe Ertürk / Gaziantep B.B. Turizm ve Tanıtım Şube Müdürü

 

16.10 – 16:40 İstihdam ve eşitçilik

Moderatör :TamerAtabarut/ Büyem Direktörü ve UNSDSN YK Üyesi

Konuşmacılar :

Theodor Grassos /  EVBBGenel Sekreteri &PactforSkills Eş Koordinatörü

Tuğba Cerrah / THY İşe Alım Müdürü

Selman Şenkay / THY İK İş Ortakları ve Yurtdışı Müdürü

 

16:50 – 17.20 Turizmde Uyum 

Şehirlerin gelen turiste göre şekil değiştirerek kendi halkına yabancılaşması

Moderatör : Melek Çubuk- SustainableTourismSummit&Awards Kurucu Ortağı &AnimaMice&Event Kurucusu / TUSDER YK Başkanı

Konuşmacılar :

Cantekin Temizer / SITE Turkiye Başkanı

Hüseyin Ö. Özaltun / İRO YK Başkanı

 

17:20 – 17:30 Peki ya Gezilebilecek bir Dünya Kalmazsa!

Ekin Al / Onarım Atölyesi | RegenerativeImpact Space Kurucusu

 

17.30-17:50    Kent ve İmge "Mardin'de Sanat Etkinliklerinin Turizme Etkisi”

Moderatör :BihterAyyıldız – Tusder Başkan Yardımcısı &PlumeMag Kurucusu   

Konuşmacı : M. Wenda Koyuncu - Küratör ve Sanat Yazarı

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde İstanbul Mahkemeleri yetkilidir.

---