Türk Gastronomisi İçin New York'ta Yeni Dönem

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) New York Temsilcisi, yapımcı ve girişimci Birnaz Yılmaz, Türkiye Cumhuriyeti New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal'ı ziyaret etti.

Gastronomi Turizmi Derneği New York'ta Çalışmalarını Hızlandırdı

Birnaz Yılmaz'dan New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal'a Ziyaret

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) New York Temsilcisi, yapımcı ve girişimci Birnaz Yılmaz, Türkiye Cumhuriyeti New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal'ı ziyaret etti. Görüşmede Türk gastronomisinin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki görünürlüğünün artırılması, Türk markalarının ABD pazarına açılması, restoran ve otel yatırımları ile iki ülke arasında geliştirilebilecek yeni iş birlikleri ele alındı.

Türkiye'nin gastronomi değerlerinin uluslararası pazarlarda daha güçlü şekilde temsil edilmesi amacıyla çalışmalarını sürdüren Gastronomi Turizmi Derneği, New York yapılanmasıyla Amerika'daki faaliyetlerini hızlandırıyor.

GTD New York Temsilcisi Birnaz Yılmaz, bu kapsamda Türkiye Cumhuriyeti New York Başkonsolosu Büyükelçi Muhittin Ahmet Yazal ile bir araya geldi. Gerçekleştirilen görüşmede Türkiye ile Amerika arasında gastronomi, turizm, yatırım ve tanıtım alanlarında oluşturulabilecek iş birlikleri üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.

Türk Gastronomisi İçin New York'ta Yeni Dönem

Gastronomi Turizmi Derneği'nin New York yapılanmasının temel hedeflerinden biri, Türk mutfağının ve Türkiye'nin gastronomi değerlerinin ABD'deki bilinirliğini artırmak olacak.

Türk mutfağının yalnızca restoranlar üzerinden değil; Türk gıda ürünleri, coğrafi işaretli ürünler, üreticiler, şefler, gastronomi destinasyonları ve Türk markalarıyla birlikte daha geniş bir perspektiften tanıtılması hedefleniyor.

New York Temsilciliği aynı zamanda Türkiye'deki gastronomi sektörünün Amerika ile ticari ilişkilerinin geliştirilmesi, sektör profesyonellerinin bir araya getirilmesi ve yeni iş birliklerinin oluşturulması amacıyla çeşitli toplantı, etkinlik, tanıtım ve networking organizasyonları üzerinde çalışacak.

Amerika'da Restoran ve Otel Yatırımı Yapmak İsteyenlere Yol Haritası

GTD New York'un önemli çalışma alanlarından bir diğerini ise Amerika'da restoran, otel ve gastronomi alanında yatırım yapmak isteyen Türk girişimcilere yönelik oluşturulacak iş ve iletişim ağı oluşturacak.

New York başta olmak üzere ABD pazarında yatırım yapmayı planlayan girişimcilerin doğru pazar bilgisine ve doğru profesyonellere ulaşmasının yatırımın başarısında kritik önem taşıdığına dikkat çeken Birnaz Yılmaz, New York yapılanmasının bu noktada bir köprü görevi üstlenmesini hedeflediklerini söyledi.

Yılmaz, yapılacak çalışmalarla ilgili şu değerlendirmede bulundu:

"Türkiye'den Amerika'ya yatırım yapmak isteyen çok ciddi bir girişimci potansiyeli olduğunu görüyoruz. Özellikle restoran, otel, gastronomi ve hizmet sektörlerinde önemli fırsatlar var. Ancak Amerika büyük ve kendi dinamikleri olan bir pazar. Doğru yatırım kadar doğru lokasyon, doğru fizibilite ve doğru profesyonellerle çalışmak da çok önemli."

Yılmaz sözlerini şöyle sürdürdü:

"Gastronomi Turizmi Derneği New York Temsilciliği olarak yatırımcılara tek başımıza hukuki ya da finansal danışmanlık vermek yerine, ihtiyaç duydukları alanlarda doğru ve yetkin profesyonellerle buluşabilecekleri güçlü bir network oluşturmak istiyoruz. Pazar araştırmasından lokasyon değerlendirmesine, şirket kuruluşundan gayrimenkul süreçlerine, finansmandan marka ve iletişim çalışmalarına kadar farklı alanlarda doğru kontaklara ulaşmalarına destek olacağız. Amerika'da yatırım ve vize süreçlerinin birlikte değerlendirilmesi gereken durumlarda ise yatırımcıları bu alanda çalışan yetkili göçmenlik avukatları ve ilgili uzmanlarla bir araya getireceğiz."

"Amacımız Sadece Restoran Açılmasını Değil, Güçlü Türk Markaları Yaratılmasını Sağlamak"

Amerika'daki çalışmaların uzun vadeli bir marka ve yatırım perspektifiyle yürütülmesi gerektiğini belirten Yılmaz, Türk gastronomisinin ABD'de çok daha güçlü bir ekonomik potansiyele sahip olduğuna dikkat çekti:

"Bizim hedefimiz yalnızca Amerika'da daha fazla Türk restoranı açılması değil. Türkiye'den çıkan güçlü gastronomi markalarının Amerika'da doğru şekilde konumlandırılması, büyümesi ve sürdürülebilir işletmelere dönüşmesi. Bir Türk markası New York'a geldiğinde sadece bir restoran açmış olmamalı; arkasında doğru marka stratejisi, doğru lokasyon, doğru finansal yapı ve güçlü bir iletişim planı bulunmalı. Bu başarıldığında Türk gastronomisinin Amerika'daki algısının da çok farklı bir noktaya taşınacağına inanıyorum."

Türkiye'deki Başarılı Çalışmalarını Amerika'ya Taşıdı

Uzun yıllardır Türkiye'de medya, televizyon, prodüksiyon, marka iletişimi ve kurumsal projeler alanında çalışmalar gerçekleştiren Birnaz Yılmaz, Türkiye'de edindiği deneyimi son yıllarda Amerika'daki projelerine de taşıdı.

New York merkezli çalışmalarında medya ve prodüksiyon projelerinin yanı sıra marka iletişimi, iş dünyası organizasyonları, yatırım ve networking alanlarında faaliyetlerini sürdüren Yılmaz, iki ülke arasında yeni iş birlikleri geliştirmeye odaklanıyor.

Yılmaz, yeni dönem hedeflerini ise şöyle anlattı:

"Türkiye'de yıllar boyunca medya, prodüksiyon ve marka iletişimi alanında çok sayıda başarılı projeye imza attım. Şimdi bu tecrübeyi Amerika'da oluşturduğum network ile birleştiriyorum. Gastronomi Turizmi Derneği New York Temsilciliği benim için bu anlamda çok değerli bir sorumluluk. Türkiye'nin sahip olduğu gastronomi gücünün Amerika'da hak ettiği görünürlüğe ulaşması için çalışmalarımızı hızlandırdık."

Türk Ürünlerinin ABD Pazarındaki Görünürlüğü Artırılacak

GTD'nin New York yapılanması kapsamında coğrafi işaretli Türk ürünlerinin ABD pazarındaki bilinirliğinin ve satış potansiyelinin artırılması da hedefleniyor.

Bu doğrultuda Türk üreticilerinin, gastronomi markalarının ve sektör temsilcilerinin ABD'deki doğru dağıtım, restoran, perakende, yatırım ve iş dünyası bağlantılarıyla buluşturulmasına yönelik çalışmalar yapılması planlanıyor.

Ayrıca Türk mutfağının kültürel mirasının Amerika'da daha güçlü şekilde anlatılabilmesi amacıyla gastronomi etkinlikleri, tadım organizasyonları, sektörel buluşmalar, B2B görüşmeler, medya çalışmaları ve farklı kurumlarla ortak projelerin geliştirilmesi hedefleniyor.

Türkiye–ABD Arasında Yeni Gastronomi Köprüsü

New York'un dünyanın en önemli gastronomi, turizm, finans ve yatırım merkezlerinden biri olduğuna dikkat çeken Yılmaz, GTD New York'un önümüzdeki dönemde Türkiye ile Amerika arasında kalıcı bir gastronomi ve yatırım ağı oluşturmasını hedeflediklerini belirtti.

"New York bizim için yalnızca bir temsilcilik noktası değil; Amerika pazarına açılan stratejik bir merkez. Türkiye'deki üreticilerimizi, markalarımızı, yatırımcılarımızı ve gastronomi profesyonellerimizi burada doğru insanlarla buluşturabilirsek çok önemli sonuçlar elde edebiliriz. Önümüzdeki dönemde hem Türkiye'de hem Amerika'da gerçekleştireceğimiz toplantılar ve iş birlikleriyle bu ağı daha da büyüteceğiz."

Gastronomi Turizmi Derneği'nin New York yapılanmasıyla birlikte Türk gastronomisinin uluslararası tanıtımının yanı sıra Türkiye ile ABD arasında gastronomi odaklı ticari ve yatırım ilişkilerinin geliştirilmesine yönelik yeni projelerin hayata geçirilmesi planlanıyor.

Uyarı! Bu sitede yer alan tüm içerikler, "5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu" uyarınca tescil ve koruma altındadır. Kısmen dahi olsa; basılı şekilde ya da internet üzerinde, izinsiz çoğaltılıp kopyalanamaz, alıntı yapılıp kullanılamaz. Ancak habere aktif link verilerek kullanılabilir. Aksi taktirde İstanbul Mahkemeleri yetkilidir.